说起啤酒，相信很多人能说出山东的青啤、东北的哈啤、帝都的燕京、兰州的黄河等几个耳熟能详品牌，炎热的夏天呼朋唤友，一串串的烧烤、一盘花生毛豆，再配上冰凉的啤酒下肚，这可能就是来到夏天的意义吧。这些适合一口饮尽的普通啤酒被年轻人成为“工业啤酒”，而今天的主题不是它们，是被年轻人奉为精神食粮的精酿啤酒。
精酿是一种裹挟着某种特殊价值观的酿造方式，精酿啤酒之于工业啤酒，就好比现磨咖啡之于速溶咖啡。
如果工业啤酒是一根薄荷味的爆珠香烟，那么精酿啤酒就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄。
精酿啤酒，是匠心与品质，是纯粹与理想，是自由和智慧，这就是精酿的精神。
精酿圈内有句戏语，“一入精酿深似海，从此工啤是路人”，喝惯了风情十足的精酿啤酒，再去喝寡淡乏味的工业啤酒，肯定让人意兴阑珊。相比于工业啤酒清一色的淡黄色，精酿啤酒黑色、橘黄色、琥珀色等，更能抓人眼球。每个精酿师都将自己的风格和对啤酒的理解融入酿制的啤酒中，是先苦后甜还是先甜后苦又或者是回味时的焦糖味，喝过的品种越多，越能体会到水、麦芽、酵母、啤酒花之间诞生的艺术。
不同种类的精酿啤酒，建议用不同的杯子使用，可以发挥出精酿啤酒的最佳风味。比如白啤酒与口味较清淡的艾尔啤酒，适合用厚玻璃品脱杯；水果啤酒或德国啤酒适合长直线型酒杯；开口型类似圣杯的酒杯适合修道院系列的精酿啤酒。
伯特斯堡精酿邀您，来杯精酿啤酒吧，或者是与朋友一起回味青春、畅想未来，或者是自己坐在酒吧的角落，听着舒缓的音乐，在酒里慢慢品味人生百态。